オーステナイト系ステンレス鋼はステンレス鋼の最大のファミリーであり、すべてのステンレス鋼生産の約3分の2を占めています。 それらは、面-中心の立方結晶構造であるオーステナイト微細構造を持っています。 この微細構造は、極低温領域から融点までのすべての温度でオーステナイト系微細構造を維持するのに十分なニッケルおよび/またはマンガンと窒素を鋼に合金化することによって実現されます。[48] したがって、オーステナイト系ステンレス鋼は、すべての温度で同じ微細構造を持っているため、熱処理によって硬化することはできません。
オーステナイト系ステンレス鋼は、さらに2つのサブ-グループ、200シリーズと300シリーズに分類できます。
200シリーズマンガンと窒素の使用を最大化してニッケルの使用を最小化するクロム-マンガン-ニッケル合金です。 窒素を添加しているため、300シリーズのステンレス鋼シートよりも約50％高い降伏強度を備えています。
タイプ201は冷間加工により硬化可能です。
タイプ202は汎用の-目的のステンレス鋼です。 ニッケル含有量を減らし、マンガンを増やすと、耐食性が弱くなります。
300シリーズほぼ独占的にニッケル合金によってオーステナイト微細構造を実現するクロム-ニッケル合金です。 一部の非常に高度な-合金グレードには、ニッケルの必要量を減らすために窒素が含まれています。 300シリーズは最大のグループであり、最も広く使用されています。
タイプ304：最もよく知られているグレードはタイプ304で、18パーセントのクロムと8パーセントまたは10パーセントのニッケルの組成でそれぞれ18/8および18/10としても知られています。
タイプ316：2番目に一般的なオーステナイト系ステンレス鋼はタイプ316です。2％のモリブデンを添加すると、酸および塩化物イオンによって引き起こされる局部腐食に対する耐性が向上します。 316Lや304Lなどの低-炭素バージョンは、炭素含有量が0.03％未満であり、溶接による腐食の問題を回避するために使用されます。
