ステンレス鋼は鉄、クロム、ニッケル合金でできており、モリブデン、チタン、コバルト、マンガンなどの微量元素と混合されています。その金属特性は良好であり、調理器具は美しく耐久性があります。しかし、ステンレス製の台所用品を適切に使用しないと、重金属元素がゆっくりと人体に蓄積し、健康を危険にさらします。
1.酸性食品の保管を避けてください。
ステンレス鋼の食器は塩醤油スープで満たされてはいけません、またこれらの食品および食器の金属元素の電解質は複雑な電気化学反応から、過剰な元素が溶解するので酸性ジュースで満たされるべきではありません。
2.これらの強電解質はまた、食器中のいくつかの成分と化学反応を起こし、ステンレス鋼の食器を侵食し、有害な元素を溶解するため、強アルカリおよびアルカリソーダおよび漂白粉末などの強酸化製剤による洗浄は避けてください。
3.漢方薬の組成は複雑であるため、漢方薬を煎じるのを避け、主に加熱中に様々なアルカロイド有機酸を含んでいます。ステンレス鋼中のいくつかの成分と反応することは容易であり、その結果、有効性が低下し、さらにいくつかのより有毒な物質を生成することさえあり得る。
4.It ステンレス鋼は鉄やアルミニウム製品に比べて熱伝導率が低く、熱伝導が遅いため、何もない煮沸には適していません。何もしないで煮沸すると、調理器具の表面にクロムメッキの老化や脱落の原因となります。
5.Do、劣った原材料、粗い生産のために劣ったステンレス鋼の食器を購入しません, 人間の健康に有害な様々な重金属元素を含みます, 特にアルミニウム, 水銀とカドミウム.